卤菜凉菜有哪些

卤菜凉菜种类繁多，以下是一些常见的种类：

卤味拼盘

康乐卤猪肠200g

康乐切丝卤香猪耳朵200g

康乐切丝卤香猪肚200g

康乐切片卤香猪舌200g

康乐牛栢叶200g

常见卤菜

卤鸡腿

卤豆腐

卤猪蹄

卤鸭舌

卤鸭脖

常见凉菜

凉拌黄瓜

凉拌海带丝

凉拌木耳

醋溜黄瓜

凉拌豆腐

其他卤菜

卤牛肉

卤猪耳朵

卤豆腐干

卤海带

卤花生

卤鸭翅

卤鸡爪

其他凉菜

夫妻肺片

四川泡菜

东北大拉皮

凉拌木耳豆皮

凉拌黄瓜皮

这些卤菜和凉菜不仅口感丰富，而且制作简便，适合作为家常美食或宴会的开胃菜。建议根据个人口味选择合适的菜品，尝试不同的组合以获得更多美味体验。