南漳哪家凉菜好吃

南漳的凉菜有以下几种推荐：

香椿春卷：

香椿是南漳的特产，春卷外皮酥脆，内馅香鲜，是当地的特色小吃。

板栗煨鸡：

南漳的板栗香甜可口，与鸡肉一起煨制，味道鲜美，是一道受欢迎的传统美食。

琵笆乳鸡：

这是一道传统名菜，鸡肉鲜嫩，制作精细，颇受食客喜爱。

拔丝马蹄：

拔丝马蹄外层金黄酥脆，内馅马蹄鲜嫩多汁，甜而不腻，是南漳的特色凉菜之一。

玉兔奔月：

造型独特，口感丰富，是南漳的创新凉菜，颇受欢迎。

腊肉粑粑：

南漳的腊肉制作工艺独特，粑粑外皮酥脆，内馅香浓，是当地的特色小吃。

夹沙肉：

肥而不腻，鲜香甜糯，是南漳的传统名菜之一。

爆炒河虾：

河虾新鲜，爆炒后外酥里嫩，味道鲜美，是南漳的热门凉菜。

缠蹄：

蹄筋软糯，味道香浓，是南漳的传统美食。

盘鳝：

鳝鱼肉质细嫩，盘鳝制作工艺独特，味道鲜美，是南漳的特色凉菜。