冷库放豆角

豆角可以在冷库中储存，具体储存方法如下：

普通短期保鲜冷库

储存温度：8~10℃，最低温度不能低于6℃。

相对湿度：85%左右。

储存时间：1-3个月。

长期气调保鲜冷库

储存温度：9℃。

相对湿度：85%。

氧气浓度：3%。

二氧化碳浓度：5%。

储存时间：约5个月。

预冷

豆角在采收后应进行预冷，以逐步适应冷库温度，避免影响保鲜效果和缩短保鲜时长。

堆垛

预冷后的豆角在冷库内应做到先进先出，合理堆垛，不要过分挤压，以提高冷库利用率。

注意事项