西兰花猪肝打成泥

制作西兰花猪肝泥的步骤如下：

准备食材

西兰花切成小朵

猪肝用清水浸泡后切成小块

可以加入一些玉米粒增加口感

烹制过程

在主锅内放核桃油和猪肝，用120℃的温度烹制5分钟，速度为小勺。

加入西兰花和玉米粒，用100℃的温度烹制8分钟，速度为反转。

烹制完成后，搅拌30秒，速度为9。

注意事项

猪肝不能煮熟，否则营养会流失，一般采用清炒或凉拌的方式处理。

西兰花也不需要煮熟，以保持其营养成分和清爽口感。

适合食用

烹制好的西兰花猪肝泥可以晾至适宜温度后给宝宝食用。

如果宝宝对西兰花和猪肝都没有过敏反应，可以放心食用。