电饭锅瘦肉饭的做法

食材准备：

大米 适量

水 适量

瘦肉 350克

香菇 2个

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

酱油 适量

料酒 适量

生姜 适量

大蒜 适量

做法步骤：

准备食材

大米洗净，放入电饭煲中。

香菇洗净，切成碎丁。

瘦肉切成小丁，加入适量的盐、酱油、料酒和姜丝，腌制20分钟。

葱切成葱花，大蒜和生姜切末。

煮饭

在电饭煲中加入适量的水，按照平时煮饭的水位。

加入香菇丁，按下煮粥按键开始煮饭。

炒制肉丁

锅中倒入适量的油，加热至油热。