面包派的做法
面包派有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
方法一:简易面包派
材料:
面包片
西红柿片
火腿片
蕃茄酱
鸡蛋黄
步骤:
1. 拿出四方方的面包片,把四条边儿切下来。
2. 在面包片上放一层西红柿片,再放上一层火腿片和一些蔬菜。
3. 抹上一层蕃茄酱,然后把另一片面包片放在最上边。
4. 抹上一层薄薄的鸡蛋黄,放入微波炉加热一会儿即可。
方法二:奶酪面包派
材料:
面包片
奶酪碎
牛奶
鸡蛋
步骤:
1. 面包切块,倒入牛奶,用勺子压平整。
2. 2枚鸡蛋打散,将一半蛋液倒入面包中,压平。
3. 锅热刷油,酱碗扣在锅内,将剩下的蛋液从面包胚顶部缓缓倒入,中小火蛋液慢慢凝固,用刮刀把边缘收起。
4. 装盘,表面撒奶酪,进烤箱180度烤15分钟。
方法三:豆沙面包派
材料:
面包片
豆沙馅
鸡蛋
步骤:
1. 面包片切边,用擀面杖将面包片擀薄一点。
2. 在面包片一侧中间位置用刀划几刀,在没有划口的另一侧放上豆沙馅。
3. 将鸡蛋打散,将面包片四周刷上鸡蛋液,对折,用叉子将边缘按压粘在一起。
4. 将整形好的面包派放到烤盘上,表面刷上鸡蛋液,烤箱190度烤10分钟左右。
方法四:香蕉面包派
材料:
吐司片
香蕉
椰蓉
鸡蛋
步骤:
1. 吐司切块,撒蔓越莓干。
2. 鸡蛋牛奶混合搅拌,倒进去,铺上香蕉片,撒上椰蓉。
3. 滚烫出炉,切了一起分享。
方法五:苹果面包派
材料:
吐司片
苹果
酸奶
黄油
淀粉
步骤:
1. 将苹果削皮切粒与酸奶拌匀。
2. 碗里打入鸡蛋,吐司四周抹上鸡蛋液+苹果酸奶馅,盖上吐司片四周压一下边。
3. 两面快速粘上鸡蛋液,缝隙加不上的可以手工填满。
4. 锅里放适量黄油,待油热下锅煎至两面金黄。
方法六:芝士面包派
材料:
切片面包
芝士碎
鹌鹑蛋
玉米粒
火腿肠
番茄酱
步骤:
1. 切片面包中间用瓶盖压一个印子。
2. 刷上番茄酱,铺上一层芝士碎,玉米粒,火腿肠片,打入鹌鹑蛋,鹌鹑蛋用牙签或者叉子戳破。
3. 烤箱上下火200度预热,放入烤箱中层,烤10~15分钟即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的材料和方法尝试制作。