泡胡萝卜木耳海带的做法

泡胡萝卜木耳海带的做法如下：

材料准备

大棒骨一根

海带结100克

泡发后的木耳60克

胡萝卜半根

葱姜适量

盐1茶匙

处理食材

将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。

锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

开锅后用汤勺去除血沫。

放入葱段、姜片，小火炖1小时。

将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。

海带结洗净备用。

胡萝卜洗净切片。

炖煮

待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。

将木耳、海带、胡萝卜倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。

建议：