不发面不放鸡蛋的面食
芝麻烧饼:
芝麻烧饼是一种传统的中式面点,它不需要发面,而是通过直接在饼面上涂抹油脂和撒上芝麻来制成。
韭菜盒子:
韭菜盒子是一种以韭菜和肉馅为馅的面食,通常也是不发面的,通过将韭菜和肉馅包入面皮中,然后煎制而成。
老家烙饼:
这是一种薄饼,通常在平底锅中煎制,不需要发面,也不需要放鸡蛋。
千层饼:
千层饼是一种层叠的面食,通过多层叠加并煎制而成,也不需发面。
牛奶玉米面摊饼:
这是一种用牛奶和玉米面制成的煎饼,不需要发面,也不放鸡蛋。
豆腐素卷子:
这是一种以豆腐为主要馅料的素食面食,通常也是不发面的。
葱油饼:
葱油饼是一种在面皮上涂抹葱油后煎制而成的小吃,不需要发面,也不放鸡蛋。
口袋饼:
口袋饼是一种中间可以填充馅料的面食,通常是将面皮对折并煎制,使其中间鼓起,不需要发面,也不放鸡蛋。
南瓜鸡蛋煎饼:
虽然名字中有“鸡蛋”,但实际制作过程中并不放鸡蛋,是一种以南瓜丝和面粉为主要原料的煎饼,也不需发面。
包菜虾皮饼:
这是一种以包菜和虾皮为馅的面食,通常也是不发面的。
香甜玉米饼:
这是一种用玉米面制成的饼,通常不加鸡蛋,也不需要发面。
胡萝卜豆沙煎饼:
这是一种以胡萝卜和豆沙为馅的煎饼,不需要发面,也不放鸡蛋。
绿豆煎饼:
这是一种以绿豆为主要原料的煎饼,不需要发面,也不放鸡蛋。
糊塌子:
糊塌子是一种以蔬菜和面粉为主要原料的煎饼,通常不加鸡蛋,也不需要发面。
这些面食各有特色,既有传统的做法,也有一些创新的做法。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。