小孩吃的虾仁做法

酸甜虾仁

食材:虾仁80克,番茄酱5克,白砂糖2克,淀粉8克,柠檬片1片,蔬菜粒适量。

做法

虾仁加入柠檬片腌制去腥。

热锅加入少许油,把蔬菜粒炒熟,盛起。

每一个虾仁都沾上淀粉。

热锅,倒入适量的油,把虾仁煎至金黄变色。

倒入番茄酱、糖和少许水,翻炒均匀。

加入蔬菜粒和少许水,焖至收汁即可。

清蒸虾仁

做法:将虾仁洗净,放入蒸锅中,蒸熟即可。这种方法能最大程度保留虾仁的营养,口感鲜嫩,易于消化。

虾仁粥

食材:

虾仁、大米、胡萝卜、玉米粒、青豆等。

做法

将虾仁切碎放入粥中,增加粥的鲜味和营养。

煮粥时,可以加入适量的蔬菜和调味品,如胡萝卜丁、玉米粒、青豆等,使粥更加营养丰富。

虾仁饼

食材:虾仁、面粉、鸡蛋、蔬菜等。

做法

将虾仁切碎,加入适量面粉和鸡蛋,搅拌均匀后煎至两面金黄。

可以根据宝宝的口味添加不同的蔬菜,如胡萝卜、香菇等,使虾饼更加美味。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油等。

做法

将虾仁用开水焯熟,剁碎成极小块的虾仁粒。

豌豆煮熟后去皮压成泥,豆腐切碎备用。

将厚粥倒入锅中,加入虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎,煮到微微沸腾后倒入高汤搅拌。

加入适量的植物油和盐,煮至食材均煮烂即可。

虾皮鸡蛋羹

食材:虾皮15克,鸡蛋2个。

做法

鸡蛋打在碗里,加入少量温开水和食盐,与虾皮拌匀。

放入锅中蒸熟即可食用。这种方法不仅美味,还能补充钙质和维生素D。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合小孩食用。在制作过程中,注意食材的新鲜和烹饪卫生,以确保宝宝的健康。