柿子西兰花辣椒做法

食材准备

西红柿 3个

西兰花 1颗

辣椒 2个（可根据口味调整）

大蒜 3瓣

葱 1根

油 适量

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

黑胡椒 适量

处理食材

西红柿切块。

西兰花切小朵，放入加了盐的开水中焯水1分钟，捞出过凉水后控干水分。

辣椒洗净切小块。

大蒜切末，葱切段。

炒制

锅中加适量油烧热，放入大蒜末和葱段爆香。

加入西红柿块翻炒至出汁。

倒入焯好水的西兰花，翻炒均匀。

加入辣椒块，继续翻炒。