黄瓜虾仁西兰花

黄瓜虾仁西兰花是一道色香味俱佳的家常菜，主要食材包括西兰花、虾仁和黄瓜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

西兰花：1朵

虾仁：100克

黄瓜：半根

樱桃番茄：5-6个

酸奶：2勺

柠檬汁：1小勺

盐：少许

胡椒粉：少许

橄榄油：1小勺

做法步骤

西兰花处理

西兰花洗净切小朵，放入沸水中焯烫1分钟，捞出过冷水，沥干备用。

虾仁处理

虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制5分钟，然后用橄榄油煎至两面金黄，取出备用。

樱桃番茄和黄瓜处理

樱桃番茄洗净对半切，黄瓜切小块。

制作沙拉酱