腊草鱼对豆腐

腊草鱼和豆腐可以一起烹饪，以下是一种常见的做法：

草鱼煮豆腐的做法

食材

草鱼 1条

豆腐 1块（约300克）

大蒜 2个

姜 4片

香叶 2片

胡椒粉 少许

料酒 3汤匙

盐 1茶匙

生抽 1汤匙

鸡精 适量

清水 适量

辣椒粉 半茶匙（可选）

步骤

准备食材

草鱼清理干净，剁成段。

豆腐切成条或块。

大蒜和姜切片，香叶备用。

煎鱼

热锅凉油，将鱼段下锅煎至两面金黄色。

煎好的鱼捞出备用。

炒香调料

锅中留底油，下入蒜片、姜片和香叶，煸出香味。