高压锅怎么洗排骨才干净

要彻底清洗排骨，您可以按照以下步骤操作：

将排骨放入冷水中浸泡30分钟，期间可在水中加入几颗花椒以去腥。待水变成血水后，将排骨捞出，并用流动的清水冲洗干净。

将排骨放入冷水锅中，加入葱姜料酒以去除腥味。待水慢慢加热至沸腾，撇去浮沫，煮约五分钟后捞出排骨，并再次用清水冲洗干净。

将排骨放入一个大盆中，加入足量清水，用手搅拌。然后加入一勺面粉，继续搅拌，使面粉吸附排骨表面的杂质。之后，倒入温水，加入一勺食盐和白醋，用手抓洗揉搓，直至排骨洗净。

在盆中加入温水，然后加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡排骨15-20分钟。之后用清水冲洗干净。

将排骨放入盆中，加入温水，然后加入两勺淀粉，用手抓拌均匀，让每块排骨都裹上淀粉。多清洗几遍，直至干净。

通过以上步骤，您可以有效地去除排骨中的血水、杂质和腥味，使排骨更加干净，适合用于烹饪。建议您在烹饪前先进行这些清洗步骤，以确保食物的安全和口感。