木耳菜用什么肥料最好种

木耳菜在种植过程中，推荐使用 复合肥和农家肥作为肥料。具体施肥方法如下：

在播种前，可以在土壤中施加足量的农家肥作为基肥，并进行深翻，使肥料与土壤充分混合。

也可以选择腐熟后的优质粗肥，如家畜粪便、草木灰等，均匀撒布在田地表面，然后进行深翻。

播种后，每平方米撒50克复合肥即可满足木耳菜生长的需要，过多的肥料反而会影响口感。

在木耳菜生长过程中，可以每隔一段时间追施一次速效氮肥，如尿素，以促进其生长。具体来说，可以在定苗后每667平方米追施尿素15公斤，磷钾复合肥5-8公斤，之后每采摘一次即应追肥，每次每667平方米追施尿素15公斤。

每次采收后，可以及时追施农家肥或化肥，以促进木耳菜快速长出新的叶枝。

木耳菜在生长期间需要保持土壤湿润，可以在浇水时加入适量的农家肥或化肥。

在采收后，结合追肥进行灌溉，以保持土壤经常处于湿润状态。

综上所述，木耳菜种植时，基肥以腐熟的农家肥为主，追肥则以复合肥和速效氮肥为主，结合适量的浇水，可以有效促进木耳菜的生长和提高产量。