宜家小吃做法

宜家特色小肉丸

用料：猪肉、牛肉馅200g、洋葱1/4个、蒜瓣1个、面包屑2勺、鸡蛋1个、番茄2个、番茄酱30g、糖、盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精适量。

做法

1. 将一半洋葱和半瓣蒜切成小粒。

2. 洋葱和蒜放入油锅中小火翻炒出香味。

3. 混合肉馅、鸡蛋、炒好的洋葱和面包屑，并放入盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精调味。

4. 混合好的东西揉成小肉丸。

5. 洋葱、蒜瓣、番茄切小块，放入锅中翻炒，并加入番茄酱、糖、盐、胡椒粉调味，用小火收水15分钟。

6. 将肉丸放入煮熟即可。

宜家奶油土豆沙司

用料：大土豆、宜家奶油沙司粉、牛奶、熟芝麻、清水、欧芹粉。

做法

1. 大土豆洗净削皮，切成厚片，蒸至熟透。

2. 土豆晾凉后装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥。

3. 将碾好的土豆泥装入大碗，搓成丸子，摆入盘中。

4. 奶油沙司粉倒入碗中，加适量清水调成均匀的稀糊状。

5. 小锅加水、牛奶和沙司糊，煮沸后继续搅拌3分钟。

6. 煮好的奶油沙司浇在土豆丸子上，洒上欧芹粉和熟芝麻即可。

宜家肉丸

用料：猪肉和牛肉绞成泥、洋葱半个、鸡蛋一个、面包粉、调料（生抽、盐、糖、黑胡椒粉、生姜粉、白胡椒粉、五香粉）。

做法

1. 绞好的肉泥加入鸡蛋、洋葱、面包粉和调料，搅拌上劲。

2. 在虎口处捏出丸子，下热油锅炸至表面金黄。

3. 调料汁（牛奶、芝麻花生酱、蓝莓酱）加热后浇在丸子上，撒上蓝莓酱即可。

这些做法均源自宜家食谱，简单易学，适合家庭制作。希望这些信息对您有所帮助。