银耳雪梨汤做法破壁机

银耳雪梨汤使用破壁机制作非常简单,以下是几种不同的做法:

做法一

食材准备

莲藕 100克

雪梨 半个

银耳 1小朵

冰糖 3颗

烹饪步骤

将莲藕用清水洗净,去皮后切成小块;雪梨也要清洗,去皮并切块,注意去掉雪梨的芯;银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

将处理好的莲藕、雪梨和泡发好的银耳放入破壁机中。接着,加入700毫升清水,确保食材被完全浸没。

选择破壁机的豆浆模式,启动机器,等待汤品的制作过程。一般情况下,机器会自动完成打碎和加热,最终的汤品将会呈现出浓稠的状态。

待机器完成后,打开盖子,香气扑鼻,汤品呈现出细腻的乳白色,银耳的透明感和莲藕的绵密质地交融在一起,令人垂涎欲滴。

做法二

食材准备

银耳一朵

雪梨一个

百合10克

枸杞一小把

冰糖10克

纯净水适量

烹饪步骤

银耳提前泡发,去掉蒂根,撕成小块;雪梨去核切小块;将撕好的银耳、雪梨、百合、纯净水倒入破壁机。

选择五谷浆或者炖汤模式,搅拌加热,最后1-2分钟放入冰糖,枸杞即可。

做法三

食材准备

雪梨 1个

银耳 半朵(约17克)

冰糖 适量

清水 两碗

烹饪步骤

用清水浸泡发银耳。

将泡发后的银耳洗干净,去掉中心黄色部分后,捏成小块。

雪梨洗净,去皮去核,切成滚刀状。

将雪梨、银耳、适量冰糖放入锅内,加入两碗清水,隔水炖煮40分钟。

成品图。

做法四

食材准备

银耳 适量

雪梨 1个

冰糖 适量

枸杞 3—5个

烹饪步骤

雪梨去皮切块,银耳泡发,食材清洗干净放入破壁机中。

加入适量的水,选择五谷健,搅拌加热至冰糖融化即可。

这些做法都利用破壁机将食材打碎,从而制作出细腻、香浓的银耳雪梨汤。您可以根据个人口味选择合适的食材和模式,享受制作和品尝这道美味佳肴的过程。