银耳雪梨汤做法破壁机
银耳雪梨汤使用破壁机制作非常简单,以下是几种不同的做法:
做法一
食材准备
莲藕 100克
雪梨 半个
银耳 1小朵
冰糖 3颗
烹饪步骤
将莲藕用清水洗净,去皮后切成小块;雪梨也要清洗,去皮并切块,注意去掉雪梨的芯;银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
将处理好的莲藕、雪梨和泡发好的银耳放入破壁机中。接着,加入700毫升清水,确保食材被完全浸没。
选择破壁机的豆浆模式,启动机器,等待汤品的制作过程。一般情况下,机器会自动完成打碎和加热,最终的汤品将会呈现出浓稠的状态。
待机器完成后,打开盖子,香气扑鼻,汤品呈现出细腻的乳白色,银耳的透明感和莲藕的绵密质地交融在一起,令人垂涎欲滴。
做法二
食材准备
银耳一朵
雪梨一个
百合10克
枸杞一小把
冰糖10克
纯净水适量
烹饪步骤
银耳提前泡发,去掉蒂根,撕成小块;雪梨去核切小块;将撕好的银耳、雪梨、百合、纯净水倒入破壁机。
选择五谷浆或者炖汤模式,搅拌加热,最后1-2分钟放入冰糖,枸杞即可。
做法三
食材准备
雪梨 1个
银耳 半朵(约17克)
冰糖 适量
清水 两碗
烹饪步骤
用清水浸泡发银耳。
将泡发后的银耳洗干净,去掉中心黄色部分后,捏成小块。
雪梨洗净,去皮去核,切成滚刀状。
将雪梨、银耳、适量冰糖放入锅内,加入两碗清水,隔水炖煮40分钟。
成品图。
做法四
食材准备
银耳 适量
雪梨 1个
冰糖 适量
枸杞 3—5个
烹饪步骤
雪梨去皮切块,银耳泡发,食材清洗干净放入破壁机中。
加入适量的水,选择五谷健,搅拌加热至冰糖融化即可。
这些做法都利用破壁机将食材打碎,从而制作出细腻、香浓的银耳雪梨汤。您可以根据个人口味选择合适的食材和模式,享受制作和品尝这道美味佳肴的过程。