紫薯馒头哪种好吃又健康
紫薯馒头卷
材料：面粉600克、紫薯一个、酵母5克、温水适量。
做法：紫薯切块蒸熟，加少许水压成泥，与面粉和酵母混合，揉成面团，发酵后卷成馒头卷，蒸熟即可。
紫薯全粉馒头
材料：紫薯全粉500克、面粉适量、酵母适量、水适量。
做法：紫薯全粉与面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵后蒸熟。这种馒头颜色诱人，营养健康。
紫薯丁馒头
材料：面粉197克、紫薯粉3克、酵母2克、水120克、紫薯丁50克。
做法：面粉、紫薯粉、酵母和水混合揉成面团，加入紫薯丁，发酵后蒸熟。这种馒头口感松软，带有紫薯颗粒。