腐竹金针菇大白菜一起炒

腐竹金针菇大白菜一起炒的食材准备和做法如下：

食材准备

大白菜：1颗，洗净切成段或条

干腐竹：1条，提前用温水泡软，切成段

金针菇：100克，洗净撕成小朵

干辣椒：5支，根据口味调整

蒜头：2颗，切片

青葱：2支，切段

盐：适量

薄盐酱油：2匙

鸡精：少许（可选）

油：适量

做法步骤

1. 将大白菜洗净，切成段或条，腐竹泡软后切成段，蒜头切片，青葱切段。

2. 热锅放油，放入蒜片和干辣椒爆香。

3. 加入大白菜翻炒至变软。