金针菇烤猪肉

金针菇烤猪肉是一道美味的菜肴,以下是一种常见的做法:

食材准备

金针菇:适量

猪肉(五花肉或瘦肉):适量

盐:适量

糖:适量

葱:2根

蒜头:3个

烧烤撒粉:适量

蚝油:适量

芝麻香油:适量

锡纸盒或烤盘:一个

锡纸:一张

做法步骤

准备食材

金针菇洗净,切去根部。

猪肉洗净,切成适当厚度的片或条。

葱切成葱花,蒜头切成蒜末。

腌制猪肉

将猪肉片放入碗中,加入盐、糖、蚝油、料酒、生抽、辣椒粉(可选)等调料,腌制15-30分钟。

准备烤盒

将锡纸盒或烤盘清洗干净,放入预热好的烤箱中,180度预热10分钟。

混合调料