鸡胸肉添加什么腌制好吃
鸡胸肉可以通过添加不同的腌料来增添风味,以下是一些推荐的腌制配方:
基础腌料
生抽、 料酒、 蒜末、 姜片、 盐、 黑胡椒粉和 一点糖。
特色腌料
柠檬汁、 蜂蜜、 酱油、 辣椒酱、 五香粉、 孜然粉等,根据个人口味调整。
香煎鸡胸肉
盐、 黑胡椒粉等调料腌制后,用平底锅中小火慢煎至两面金黄。
蜜汁烤鸡胸
蜂蜜、 生抽、 蒜蓉、 姜蓉等调料腌制后,放入预热好的烤箱中烤制。
柠檬烤鸡胸
橄榄油、 盐、 黑胡椒粉腌制后,两面放上柠檬片,放入预热好的烤箱中烤制。
柔嫩多汁的香煎鸡胸肉
盐、 胡椒碎、 黄酒、 迷迭香、 耗油、 生抽等调料腌制后,煎至两面金黄。