黄瓜凉菜怎么切丝

黄瓜凉菜的切丝方法如下：

准备黄瓜

将黄瓜洗净，可以先切成细丝，每根丝的粗细大约在2毫米左右，然后再切成薄片，薄片厚度大约3毫米。这样切出来的黄瓜既好看又容易入味。

其他食材准备

白菜叶洗净，切成细丝，丝的宽度大约3毫米左右。

干豆腐也切成细丝，宽度同样在3毫米左右。

胡萝卜去皮，切成细丝，粗细和黄瓜丝差不多就行。

圆葱切成丝，宽度大约4毫米。

粉丝放入温水中泡发，大概需要10分钟左右，泡至变软无硬芯。

切丝

黄瓜切成细丝，尽量切得均匀一些，这样口感更好。

干豆腐切成细丝，尽量切得细一些，吃起来才更加入味。

圆葱切成丝，宽度大约4毫米。

白菜叶切成细丝，宽度大约3毫米。

胡萝卜切成细丝，粗细和黄瓜丝差不多。

粉丝泡发后切成适当长度。