金针菇炒豆芽粉条

金针菇炒豆芽粉条是一道美味的中式菜肴，主要食材包括金针菇、豆芽和粉条。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

粉条：适量

黄豆芽：适量

金针菇：适量

姜：适量

蒜：适量

干红辣椒：适量（可选）

花椒：适量（可选）

盐：适量

鸡精：适量（可选）

火锅底料：适量（可选）

葱：适量

生抽：适量

调和油：适量

处理食材

黄豆芽洗净，去掉根部。

金针菇去根部，洗净。

粉条用开水泡软，煮至八成熟，捞出沥干水分。

葱切成葱花，姜蒜切末，干红辣椒和花椒备用。

炒制

锅内放适量油，烧热后放入姜蒜末、干红辣椒和花椒炒香。