虾仁能剩下吗

虾仁在适当的保存条件下是可以剩下来的，但需要注意以下几点：

冷藏：将虾仁煮熟后，放在冰箱的冷藏室中保存，最好在24小时内食用完毕。

冷冻：如果需要长时间保存，可以将虾仁煮熟后冷冻。但要注意，冷冻后的虾仁口感和营养价值可能会受到影响，且解冻后需要充分加热再食用。

在食用隔夜虾仁前，务必检查其是否有变质的迹象，如异味、颜色变深或质地变软等。如果有任何变质的迹象，应立即丢弃，以免食物中毒。

煮熟后的虾仁应放在密封的容器中，避免与其他食物接触，以防止交叉污染。

如果虾仁在冰箱中保存了一晚，食用前应重新加热至中心温度，以确保安全食用。

综上所述，虾仁在适当的保存条件下可以隔夜食用，但必须注意保存方式和时间，并定期检查是否有变质的迹象。为了确保食品安全和最佳风味，建议在24小时内食用新鲜的虾仁。