龙岗好吃的芝士排骨

芝士排骨（龙岗风味）

简介：

芝士排骨是一道结合了咸甜辣香的美食，马苏里拉芝士的浓郁奶香与排骨的鲜美完美结合，是龙岗地区非常受欢迎的一道佳肴。

所需材料：

猪排骨 750g

马苏里拉芝士 适量

烤肉酱 2汤匙

苹果 1/2个

洋葱 1/4个

大蒜 4瓣

蜂蜜 1汤匙

小西红柿 2个

生抽 2汤匙

所需工具：

烤箱

搅拌机

炒锅

烤盘

步骤：

* 前期准备：

1. 排骨焯水洗净，挑选中间部分用于烤制，两头大骨头用来熬汤。

2. 苹果、西红柿、大蒜头一起用搅拌机打成泥。

* 制作过程：

1. 在排骨中加入蜂蜜、烤肉酱、老抽上色，搅拌均匀后腌制30-1小时。

2. 腌制好的排骨放入蒸烤箱，小蒸10分钟，烤制20分钟。

3. 排骨摆盘，放入可以高温蒸烤的容器。