发面早餐种类
奶香南瓜小饼
食材:面粉150g,酵母2g,南瓜80g,鸡蛋1个,牛奶50ml
制作方法:将南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉、酵母、鸡蛋和牛奶,揉成面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
奶香菠菜小饼
食材:面粉150g,酵母2g,菠菜80g,鸡蛋1个,奶粉10g
制作方法:菠菜焯水后切碎,加入面粉、酵母、鸡蛋和奶粉,揉成面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
奶香枣泥小饼
食材:面粉150g,酵母2g,红枣10粒,鸡蛋1个,牛奶75ml
制作方法:红枣蒸熟后捣成泥,加入面粉、酵母、鸡蛋和牛奶,揉成面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
奶香紫薯小饼
食材:面粉150g,酵母2g,紫薯80g,鸡蛋1个,牛奶80ml
制作方法:紫薯蒸熟后捣成泥,加入面粉、酵母、鸡蛋和牛奶,揉成面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
山药蔓越莓小饼
食材:面粉150g,酵母2g,山药80g,蔓越莓,鸡蛋1个,牛奶50ml
制作方法:山药蒸熟后捣成泥,加入面粉、酵母、鸡蛋和牛奶,揉成面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
奶香葱花小饼
食材:面粉150g,酵母2g,葱花适量,鸡蛋1个,牛奶40ml
制作方法:葱花切碎后加入面粉、酵母、鸡蛋和牛奶,揉成面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
原麦半发面小饼
食材:面粉500克,凉水300克,酵母粉3克,白糖10克,盐适量,植物油20克,芝麻10克
制作方法:将面粉、酵母粉、白糖和盐混合,加入凉水和植物油,揉成光滑面团,发酵后包入馅料,煎至两面金黄。
这些早餐发面品种不仅营养丰富,而且制作简单,适合在家制作。你可以根据自己的口味选择合适的食材和馅料,轻松做出美味的早餐。