五香粉怎么做香辣虾仁

五香粉香辣虾仁的制作方法如下：

准备食材

大虾 450克

青椒 半个

小红辣椒 一个

蒜头 一个

姜 2片

香菜 一颗

料酒 适量

盐 适量

植物油 适量

五香粉 适量

生抽 适量

处理虾

活虾洗净，剪掉须，挤出虾肚子里的东西，撒些料酒。

准备调料

辣椒、蒜头、姜、香菜切碎。

炒制

锅里下油烧至七成热（约180℃），放入虾翻炒至红焦。

放入切碎的辣椒、蒜、姜、香菜，翻炒出香味。