鲜奶油和淡奶油保存温度
鲜奶油和淡奶油的保存温度如下：
未开封的淡奶油
冷藏保存：将未开封的淡奶油放入冰箱冷藏室，温度保持在 2-4摄氏度之间。这样可以减缓淡奶油中的脂肪和水分分离的速度，从而延长其保质期。
冷冻保存：若将未开封的淡奶油放在-18℃的环境下保存，一般可以存放1年左右。但最好不要反复解冻和冷冻，因为这样会影响淡奶油的品质。
已开封的淡奶油
冷藏保存：开封后的淡奶油应该尽快放入冰箱冷藏，并在 2-8摄氏度的环境中储存，最好在3至5天内食用完毕。
冷冻保存：如果需要长时间保存，可以将已开封的淡奶油放入密封容器中，并在表面覆盖一层保鲜膜，然后放入冷冻室。但需要注意的是，冷冻后的淡奶油在使用前需要提前解冻，通常提前1-2天拿到冷藏室内解冻。
打发后的淡奶油
冷藏保存：打发好的淡奶油存放在温度为 2-7℃的环境中，一般可以存放3天左右。
冷冻保存：若需要将打发好的淡奶油冷冻保存，应将其放入密封容器中，并在表面覆盖一层保鲜膜，然后放入冷冻室。使用前需提前1-2天解冻。
建议：
对于未开封的淡奶油，建议冷藏保存，以延长其保质期和保持最佳口感。
对于已开封的淡奶油，建议尽快食用，若需要保存，则应密封冷藏并注意不要反复冷冻。