白袍虾仁的配料表

白袍虾仁的配料表如下：

主料

新鲜青虾 500克

辅料

鸡蛋清 1个

淀粉 适量

姜丝 少许

葱段 适量

调味料

盐 适量

料酒 1汤匙

白胡椒粉 少许

鸡精（可选）少许

高汤或清水 适量

这些配料和调味料结合在一起，可以做出颜色白莹、鲜嫩爽滑的白袍虾仁。