茯苓胡萝卜大米煮粥
茯苓胡萝卜大米煮粥是一道营养丰富、具有健脾利湿功效的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤：
材料准备
茯苓 15克
粳米 200克
胡萝卜 1根
大米 适量
盐 适量
冰糖 适量（可选）
烹饪步骤
茯苓和粳米的准备：将茯苓和粳米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。
胡萝卜的处理：胡萝卜去皮切块备用。
煮粥：将煮好的茯苓和粳米粥倒入锅中，加入切好的胡萝卜块，继续煮至胡萝卜软烂。
调味：根据个人口味调入适量盐。
小贴士
可以根据个人喜好加入红枣、山药等其他食材，增加营养和口感。
如果使用电饭煲煮粥，可以提前将茯苓、山药、红枣和大米放入电饭煲中，加入适量水，开启煮粥功能，煮到一半时间时放入胡萝卜，继续煮至所有食材熟烂。
这道茯苓胡萝卜大米煮粥不仅美味可口，而且具有健脾利湿的功效，适合在春季食用，有助于调理身体。