梨子炖汤圆
梨子炖汤圆是一道结合了梨的清新和汤圆的糯软的甜品，适合在冬季食用，具有润肺止咳、健脾养胃的功效。以下是几种不同的梨子炖汤圆的做法：
经典梨汁汤圆
雪梨去皮去核切成小丁。
将梨丁放入煮锅里，加入适量水和冰糖煮沸后改小火煮十分钟。
另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。
取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
将面团揪成小圆子放入梨汤锅里，待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。
雪梨炖汤圆
三个鸭梨削皮切成滚刀块，一半榨汁，一半留用。
将梨汁加水放冰糖放入锅中烧开，然后加入梨块，小火慢炖15分钟。
再放入汤圆，等汤圆漂起来后再煮一分钟出锅。
醪糟汤圆雪梨羹
糯米面加水揉成面团，分成几块，用手握住拉长，揪剂子揉成汤圆。