腊肉板栗炖汤做法

准备食材

腊肉：一斤

板栗：去壳后一碗

干辣椒：少许

姜蒜：少许

食用油：少许

处理腊肉

腊肉洗净后切片。

开水烫后剥壳。

炒制腊肉

锅内放少许食用油，把腊肉炒炸出油。

炖煮

把板栗放进锅内，稍稍拌。

放水，两大碗水。

放入姜蒜干辣椒。

大火炖半个小时，开吃。

小贴士：

腊肉里本含盐，不用再放盐。

这道腊肉板栗炖汤的做法简单易学，营养丰富，适合家庭制作。