腊肉和玉米炖汤

腊肉和玉米炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食。以下是几种不同的做法,供您参考:

简单版腊肉玉米汤

用料

玉米:一根

腊肉:50g

盐:适量

大蒜叶:适量

做法

1. 腊肉切成薄片,越薄越好。

2. 玉米切块,大蒜叶切细丝。

3. 锅内少量油烧热,放入腊肉炒制肥肉部分变得透明后盛出。

4. 锅内放冷水,加入玉米大火烧开,烧开之后加入腊肉,转小火煮十五分钟左右,加入适量盐调味。

5. 碗底放入大蒜叶,将煮好的汤放入碗中,可以享用。

加入花生的腊肉玉米煲

用料

腊肉:200克

花生:50克

玉米:1根