胡萝卜粉条虾仁木耳水饺

胡萝卜粉条虾仁木耳水饺是一款营养丰富、口感丰富的中式美食。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

虾仁：100克

鸡蛋：1个

玉米粒：1小碗

胡萝卜：半根

木耳：5朵

粉条：适量

盐：适量

生抽：适量

香油：适量

饺子皮：10张

步骤

准备馅料

将胡萝卜擦成细丝或切成小丁。

木耳提前泡发，洗净后切成细丝或小丁。

虾仁洗净，剁成虾蓉。

鸡蛋炒熟备用。

炒制馅料

锅中放入适量油，加热至六七成热。

将胡萝卜丝、木耳丝放入锅中翻炒至断生。

加入玉米粒和炒熟的鸡蛋，继续翻炒均匀。

关火，加入虾仁蓉，搅拌均匀。

加入盐、生抽、香油调味，拌匀后盛出备用。