鱿鱼虾仁瘦肉汤

鱿鱼虾仁瘦肉汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。下面是制作这道汤的详细步骤:

准备材料

鱿鱼:150克

瘦肉:200克

虾米:50克

米:100克

葱:1根

香菜:适量

耗油、盐、酱油、鸡精、油:适量

处理材料

将鱿鱼放进碗中泡至软,然后切成几段。

瘦肉洗干净切块,用耗油、盐、酱油、鸡精和油腌制20分钟。

米淘两下,放入水中煮成粥。

虾米洗干净备用。

葱切成葱花,香菜切成三、四段。

煮汤

粥煮至稍微有点软后,放入切好的干鱿鱼、腌好的瘦肉、虾米和少量油,搅拌均匀。

继续煮5分钟,然后加入适量盐,搅拌均匀。

再煮5分钟,关火,放入葱花和香菜即可。

这道汤品营养丰富,适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量,让汤品更符合你的口味。