烤肉店没有凉菜可以吗吗

烤肉店可以没有凉菜。虽然凉菜是很多消费者喜爱的下酒菜和开胃菜，但并不是所有餐饮店都必须提供凉菜。以下是一些相关的信息：

有些烤肉店可能没有提供凉菜，或者提供的凉菜种类和数量有限。例如，有粉丝推荐的烧烤店在一众吃货的要求下才备了一些凉菜，而且花样不多，量也不多。

尽管有些烤肉店没有凉菜，但仍有不少消费者喜欢在烧烤时搭配一些凉菜，如盐水毛豆、凉拌黄瓜等。这些凉菜可以增添风味，提升用餐体验。

根据《食品经营许可管理办法》，从事凉菜加工的前提条件是餐饮店的《餐饮服务许可证》上必须标明“包含凉菜”。如果餐饮店没有凉菜间或未标明“包含凉菜”，则可能面临法律的处罚。

建议

提前确认：如果你对某家烤肉店是否有凉菜有疑问，建议提前联系餐厅确认，以避免用餐时没有预期。

自带凉菜：如果你特别喜欢凉菜，也可以考虑自带一些，这样既能满足自己的口味，也不会影响其他用餐者的体验。