网站首页 > 发面 > 怎样做发面麻花不用酵母 不加酵母做发面麻花的方法如下:准备食材面粉500克白糖100克水130克鸡蛋2个泡打粉5克植物油300克和面将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉依次倒入面包机桶里。揉成光滑的面团。制作麻花搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油,然后盖上保鲜膜饧一个小时。饧好的面搓成长条,两头朝相反的方向拧。捏住两头,提起,很自然地扭成麻花。再次往相反的方向拧再次扭一次,然后将头塞进去。炸麻花