豆角低脂餐

鸡胸肉豆角

食材：鸡胸肉、豆角、蒜末、干辣椒、生抽、料酒、蚝油、0卡糖、淀粉。

做法：

1. 鸡胸肉剁碎，豆角切碎备用。

2. 调料汁：三勺生抽、一勺蚝油、料酒、0卡糖、淀粉，半碗清水搅拌备用。

3. 起锅喷油，直接炒鸡胸肉沫，变色后盛出备用。

4. 再喷油，蒜末干辣椒爆香，下豆角，翻炒过程中多次少量加几次水，确保豆角炒熟。

5. 豆角变软后加入鸡胸肉沫，倒料汁，咕嘟咕嘟大火收汁。

豆角炖玉米

食材：豆角、玉米、蒜、油、黑胡椒粉、味极鲜酱油、蚝油。

做法：

1. 豆角洗净，备用。

2. 玉米切段备用。

3. 蒜片准备好。

4. 锅中热油，下蒜片。

5. 下豆角，快速翻炒，炒至豆角炒绿。