米粉蒸蛋的做法

米粉蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的米粉蒸蛋做法：

基础版米粉蒸蛋

材料：两个蛋黄、10克米粉、30毫升温水。

步骤：

1. 取两个蛋黄，加入10克米粉和30毫升温水，用辅食机打至粘稠状态。

2. 辅食碗刷油，倒入打好的米糊，盖上盖子，打开排气孔。

3. 冷水上锅蒸20分钟，再焖5分钟。

特点：蒸好的米粉蒸蛋超级松软，入口即化，适合没牙的宝宝食用。

蔬菜米粉蒸蛋

材料：米粉、胡萝卜、洋葱、豆芽、鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油、花生油。

步骤：

1. 将米粉倒入温水中浸泡，软化备用。胡萝卜、洋葱切丝，豆芽洗净备用。