买了凉菜怎么热

加热凉菜的方法有以下几种：

微波炉加热

将冷菜盘上面扣个碗（或加盖）即可放进微波炉加热，速度快，大约2分钟左右即可热透，非常省事。

重新回锅加热

不需要加油，直接将冷菜倒入锅中用小火加热。

放电饭锅里蒸

将冷菜放入电饭锅中，利用其加热功能进行加热。

隔水加热

将盛菜的盘子放到热水里加热，但这种方法花费时间较长。

加醋加热

肉类和动物类食品在加热时加一些醋，有助于提高营养素的吸收和利用。

建议

微波炉加热是最简单、最快的方法，适合大多数情况。

重新回锅加热和 放电饭锅里蒸适用于需要保持原有口感和营养的情况。