可爱面点做法图解

面粉

白砂糖

酵母

温水

红曲粉（可选）

将面粉和白砂糖混合，酵母用温水化开后缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

将面团分成两份，一份约360克，另一份约240克。将240克面团中加入少量红曲粉揉成粉色面团。

将两种颜色的面团分别平均分割成10个小面团，并揉圆。

取一份白色面团擀成舌状，再取一份粉色面团擀成比白色面团小一圈的舌状。将粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开后，从下至上卷起，向后折起，背面接口处捏紧，成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。

依次做好10个这样的兔子形状，进行发酵至1.5倍大小。

上锅大火蒸20分钟，焖35分钟。凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。

面团的发酵温度和时间会影响最终的效果，确保在温暖处进行发酵。

擀面片时要尽量薄一些，这样卷起来后层次分明，造型更可爱。

蒸制时间要足够长，以确保面点内部熟透。

通过以上步骤，你就可以制作出可爱的兔子形状面点，不仅美味，而且非常有趣和富有创意。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作!