用电饭煲蒸糯米米饭

蒸糯米饭电饭煲的步骤如下：

准备糯米

糯米洗净，浸泡3至6小时，让糯米充分吸收水分，煮出来的饭更加松软。

准备配料

腊肠洗净切斜片，胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末，干香菇用热水泡软切小丁。

加水

糯米与水的比例在1:1.2至1:1.5之间较为合适。如果喜欢吃干一点、有嚼劲的糯米饭，可以少加一些水，比例接近1:1.2；要是偏爱软糯口感，则可以多加点水，比例在1:1.5左右。

放入电饭煲

将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水。

码上腊肠片，加胡萝卜丁和香菇丁。

加入植物油，把盖子盖好。

选择煮饭模式

通电按下煲仔饭功能键，口感选择劲道（饭菜合一的饭，口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓），也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮饭。

添加调味汁

等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时，加蚝油、生抽、白糖拌均匀，然后均匀地沿电饭锅边慢慢地倒进去。

保温

加电饭锅锅盖，在保温5分钟左右即可，撒上香葱末拌均匀即可。

小贴士：

糯米用长粒的比较好，由于糯米吸收量和大米不一样，所以加水稍微比大米少一些。

配菜可以加喜欢的食材，最好颜色亮丽的硬质食材才有食欲。

由于腊肠有咸味，蚝油和生抽的用量可以适当调整。

通过以上步骤，你就可以用电饭煲轻松蒸出一锅美味的糯米饭了。