盐水瓶装西红柿酱怎么做

使用盐水瓶装西红柿酱的方法如下：

准备西红柿

选择几个中等大小的西红柿（约1000克）。

将西红柿洗净，切成薄片备用。

煮制西红柿

在锅中放入2大碗水，烧开。

将切好的西红柿片放入锅中，大火烧开后转中小火熬煮。

熬至西红柿皮脱落，用漏勺将皮捞出。

加入5茶匙盐，继续熬煮至西红柿至浓稠的酱状态。

冷却和分装

关火，将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中。

盖紧瓶盖后，将玻璃瓶放入冰箱冷藏室中，随吃随用。

小贴士：

为了保证番茄酱的口感，皮是一定要去掉的。西红柿打碎后，要用漏勺把里边的籽漏掉。