香辣鱼皮不辣的

如果您喜欢香辣鱼皮但又不希望太辣，可以尝试以下几种方法来调整辣度：

减少辣椒用量：

在制作香辣鱼皮时，可以适量减少辣椒粉或辣椒红油的用量，以降低整体辣度。

使用甜辣口味：

可以选择甜辣味的调味料，如甜辣酱，这样可以在保持香辣的同时，减少辣椒的辛辣感。

增加其他调料：

可以加入一些能够中和辣味的调料，如牛奶、奶油或者一些香草，这样可以使辣味更加柔和。

选择不辣的辣椒：

有些辣椒品种相对较不辣，可以选择这些辣椒来制作香辣鱼皮，以减少辣度。

提前腌制：

在鱼皮腌制时，可以用一些酸性物质（如柠檬汁或醋）来腌制，这样可以在一定程度上中和辣味。

通过以上方法，您可以根据个人口味调整香辣鱼皮的辣度，享受美味的零食。