用泡面油炸鸡腿

用泡面油炸鸡腿的步骤如下：

准备食材

鸡腿 2-3只

方便面 1-2包

鸡蛋 2个

面粉 适量

牛奶 适量

调料包（方便面自带）

黄芥末酱或番茄酱 适量

前期处理

鸡腿用刀划几刀，便于入味。

方便面挤碎备用，也可以部分打成泡面粉。

腌制

将鸡腿放入一个碗中，加入调料包、牛奶、适量盐，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上，以便更好地入味。

裹粉

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

面粉过筛备用。

将腌制好的鸡腿先裹上一层干面粉。