吃榴莲炖汤

榴莲炖汤是一道营养丰富且具有多种功效的佳肴。以下是一种常见的榴莲炖汤的做法：

材料

榴莲肉：500克

土鸡：1只

大枣：适量

黄芪：适量

党参：适量

姜：适量

桂圆：适量

葱：适量

步骤

处理食材

新鲜土鸡处理好，剁成块。

榴莲白囊剔除切块。

其他配料如大枣、黄芪、党参、姜、桂圆、葱等清洗干净备用。

初步炖煮

将土鸡块放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火炖煮40分钟。

加入榴莲肉

40分钟后，将榴莲肉加入锅中，继续炖煮20分钟。

调味

时间到后，加入一勺盐，焖5分钟，检查鸡肉是否软烂。

盛出后放点葱花即可享用。

小贴士