豆腐菠菜汤几分钟

豆腐菠菜汤的制作时间主要取决于焯水和煮汤的时间。以下是一个具体的制作流程及其所需时间：

将菠菜洗净切成段，放入沸水中焯水15秒，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分。

或者，菠菜焯水约1分钟，至颜色变深绿，然后捞出沥干。

豆腐切成小块，放入锅中加水煮3分钟，然后加入焯好的菠菜，最后用盐调味。

豆腐也可以先焯水去除豆腥味，然后放入锅中加水煮5-6分钟，最后加入菠菜煮1分钟。

锅中加入适量的水或高汤，放入姜片烧开，加入豆腐块，转小火煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。

然后加入菠菜，与豆腐一起煮1-2分钟，最后加入适量的盐和鸡精调味。

综合以上步骤，豆腐菠菜汤的总制作时间大约在 5-10分钟之间，具体取决于个人对菠菜和豆腐的熟度要求。以下是一个简化的制作流程：

1. 菠菜焯水15秒，过凉沥干。

2. 豆腐切块，加水煮3分钟，加入菠菜，煮1-2分钟，调味。

这样，一碗美味的豆腐菠菜汤就制作完成了，总共耗时约5-10分钟。