红薯芋头土豆清蒸
红薯、芋头和土豆可以一起清蒸。以下是具体的做法步骤:
准备工作
将芋头和红薯洗净,削去外皮,切成块状。
蒸锅准备
将适量清水倒入蒸锅,放上蒸屉,水量不要超过蒸屉底部。
蒸煮芋头
将切好的芋头块摆放在蒸屉上,注意间距。
盖上蒸锅盖,开火蒸煮,大火煮沸后改为中小火,蒸煮约10分钟,直到芋头软烂。
加入红薯
在芋头上一层蒸煮好后,将切好的红薯块放在芋头上方,继续蒸煮约15分钟,直到红薯也变软。
完成蒸煮
用筷子或牙签戳芋头和红薯,如能轻松刺透则表示煮熟。
关火,留在蒸锅中焖一会儿,让其蒸熟即可。
建议
蒸煮时间:根据食物的大小和锅具的不同,蒸煮时间可能会有所调整。建议先蒸煮芋头,再蒸煮红薯,以确保两者都能熟透。