面包机为什么没有发面粉
面包机没有发面粉可能有以下原因：
酵母问题
酵母失效或存放时间过长，导致酵母活性降低或失效。
酵母用量不足，每500克面粉需要使用3-5克酵母。
酵母未正确溶解或未在适宜的温度下使用，水温过高会杀死酵母，水温过低会抑制酵母活性。
面粉问题
使用了不适合制作面包的面粉，如低筋面粉或中筋面粉，导致面筋网络不够强，影响发酵。
操作问题
和面时搅拌过度，使面筋过度扩展，影响发酵效果。
发酵过程中随意打开面包盖，使酵母温度达不到要求。
发酵时间不足，通常需要60-70分钟。
未将酵母与其他原料混合均匀，导致酵母未能充分发挥作用。