年三十凉菜推荐

年三十的凉菜推荐如下:

口水鸡:

经典的凉菜,鸡肉鲜嫩,搭配特制的酱汁,口感丰富。

豆腐松花蛋:

豆腐和松花蛋的组合,口感滑嫩,味道鲜美。

爽口拼盘:

多种食材的拼盘,爽口开胃,适合年三十的餐桌。

凉拌藕片:

藕片爽脆,搭配特制的调味汁,味道清新。

捞汁凉菜:

包括豆腐皮、松花蛋、心里美萝卜、黄瓜等食材,简单几步即可完成,味道清爽。

卤煮小凉菜:

结合花生、黄豆、香菜等食材,味道浓郁,适合下酒。

凉拌鸡胗:

鸡胗口感紧实,搭配特制的调味料,酸辣爽口。

凉拌白菜心:

白菜心水分含量高,凉拌后口感脆嫩,成本低廉。

小葱拌豆腐:

北豆腐搭配小葱,调味简单,口感细腻。

凉拌苦菊:

苦菊菜搭配鸡蛋和圣女果,口感清爽,适合开胃。